[육묘] 애플수박과 비트의 육묘 파종을 시작했어요

 작년에 복수박(길쭉하게 큰 품종)과 애플 수박을 모두 심었는데, 밭이 비좁게 느껴져 올해는 애플 수박만 심으려고 합니다. 애플 수박은 일반 붉은색, 속이 노란 애플 골드, 애플 자몽 등 여러 종류를 준비했어요.

 

애플 수박의 특징

 혹시 애플 수박에 대해 처음 들어본 분들께 간략히 설명하자면

• 크기는 일반 수박에 비해 대략 절반(1/2) 정도
• 무게는 대략 1~2kg
• 애플 수박 골드, 애플 수박 자몽 등의 품종도 있음
• 씨앗은 없거나 적은 편
• 당도는 조금 덜하나 담백하고 상큼한 맛

 

 재배하는 입장에서 보면 일반 수박에 비해 키우기 쉽고 수직으로 유인하여 키울 수 있어 좁은 면적에서 많이 키울 수 있습니다.

 

 

육묘 상자에 애플 수박 파종하기

<애플 수박 미니 온실 24구 모종 트레이에 파종>

 

 씨가 작기 때문에 집게를 이용해 모종 트레이의 중앙으로 옮기고 뾰족한 부분을 한 방향으로 돌려놓았습니다. 육묘판 한 판을 다 채우고 씨가 조금 남아 작년에 심고 남은 씨앗과 함께 24구 모종 트레이에 심었는데요. 이런 때는 반드시 이름표를 한쪽에 같이 심어줘야 밭에 정식할 때 헛갈리지 않습니다. 모종들은 얼핏 비슷하기 때문에 외관상으로 구분이 쉽지 않거든요.

 

 

육묘 상자에 비트 3종 파종하기

 건강에 무척이나 좋은 비트를 작년부터 계속 재배 시도했는데요. 쉽다고 했는데 저는 제대로 키우지 못했습니다. 비트는 피클, 샐러드, 주스 등으로 만들면 신선하고 당근과 달리 특유의 톡 쏘는 맛이 있어 인기 있는 식재료 라고 합니다.

 

 건강과 영양적인 측면에서 비트는 아래와 같은 주요 특성이 있습니다.

• 비타민 C: 면역력 강화
• 비타민 B6: 항산화 작용으로 혈압 조절 및 암 예방
• 철분: 적혈구 생성과 혈액순환 개선
• 식이섬유: 변비 예방 및 포만감으로 체중 조절에 도움

 

 

<비트 3종 72구 모종 트레이에 파종>

 

 

 씨가 작기 때문에 핀셋이나 작은 집게로 중앙에 놓고, 육각렌치를 이용해 톡 눌러주었습니다. 상토를 덮고 물을 주는 과정에서 휩쓸리지 않도록 살짝 눌러줘야 합니다.

 

 봄 비트는 다른 시기에 심는 비트보다 재배가 쉬운 편이기 때문에, 3가지 종류를 심어보려고 합니다.

• 레드 비트: 속이 붉은색으로 피클을 만들면 피클 국물이 붉게 물듬
• 노랑 비트: 샐러드 용으로 좋음
• 회오리 비트(키오자 비트): 속이 하얀 바탕에 붉은 회오리 모양으로 물들지 않으며 샐러드 용으로 좋음

 

 

 

 

 이렇게 임시로 뚝딱 만들어 놓은 미니 온실에 애플 수박과 비트 모종판을 올려놓았습니다. 하우스 안은 벌써 낮 기온이 35도까지 올라가고 밤에는 5도까지 떨어지던데 너무 일찍 파종해서 발아가 잘 될지 걱정이 듭니다.

 

 다음에는 조금이라도 하우스 내부의 온도를 유지할 방법을 찾아봐야겠습니다.

지금까지 애플 수박과 비트의 육묘 상자 파종 이야기였습니다.

읽어 주셔서 감사합니다.